辦學團體
香港靈糧堂隸屬基督教靈糧世界佈道會香港靈糧堂堂務委員會，是一個註冊非牟利福音機構，設有教育部，協助興辦及管理所屬學校，香港靈糧堂一向秉承基督精神，為學童提供優質全人教育，現有六所幼稚園、兩間津貼小學及兩間津貼中學。基督教靈糧世界佈導會是由趙世光牧師於一九四二年在上海成立，趙牧師於一九四九年底到港，分別在港九新界各地建立教會，堂會的主要工作是宣揚福音、造就信徒、建立教會、出版刊物及興辦學校等以榮神益人。
開辦費贊助人：劉梅軒長老（1916 - 2002）
劉長老是一位仁愛的長者，因信靠主的緣故，能笑對人生的起跌。戰前，他曾憑信心隻身到香港做生意，適值太平洋戰爭爆發，日軍佔領香港，地方秩序混亂，亡命之徒搶掠商行。他不幸為手榴彈所傷，身有三十多處創傷，性命堪虞，在醫院治療歷三個月，經此一劫，一無所有。二十年後，在一個宴會上遇到當日擲手榴彈的仇家，劉長老竟學習耶穌愛人的榜樣寬恕他，以禮相待，毫無怨恨之心。戰後，劉長老重來香港做生意，當時經濟蕭條，謀生不易，一家十餘口，生活清淡，瓶無儲糧，舖租拖欠兩年未清。但他竟信靠神供應所需，而毅然承擔教會建堂的奉獻，由第一個月的一仟、第二個月的二仟、一直增至後來的每月三萬圓。最後他的信心得到神的祝福，生意走出困境，轉虧為盈。他還清欠債之餘，尚能依承諾奉獻教會。劉長老篤信上主，關心教會發展之心亦昭然可見。
劉長老樂於承擔教會的工作，三十六歲被按立為執事，第二年為長老，把教會的託付看得比自己的事業更為重要。雖然自己生活儉樸，但對榮神益人的聖工，卻特別慷慨，例如捐助本校籌建的興辦費，又斥資在家鄉興建教會。他更胸懷普世福音使命，常為福音事工慷慨解囊。再者，他敬主愛人，對主的僕人（牧師、傳道）尤關懷備至，尊敬有加；而對其他年幼弟兄姊妹亦常照顧提攜。
辦學信念
神愛世人，基督捨身救贖的大愛為我們立了愛的榜樣。我們相信孩子在被愛的環境下學習，能建立自信，充滿快樂，懂得關懷和饒恕。同時，孩子是神的美好創造，擁有不同的才幹和潛能。他們應得到充分發展所長的機會，裝備自己，互助互愛，服務社群。
辦學異象
遠眺大埔道，翠綠的山谷下，屹立了靈糧堂劉梅軒中學。校園內的學生，有著基督化的人格，充滿生命力、創造力，善用資訊科技，樂於學習，具藝術欣賞力，勇於面對挑戰，敢於承擔。正是動靜皆宜，品學兼優，充份表現造物主的奇妙。
辦學使命
以聖經真理為基礎，幫助學生在愉快、健康及備受關懷的環境中成長，鼓勵學生不斷進取，終身學習，養成與時並進的積極人生觀，使他們在靈、德、智、體、群、美六育方面得到完整的發展，成為富責任感，對社會及國家有承擔、有貢獻的人。